Kruche ciasteczka z czekoladą

Hej
Dzisiaj po raz pierwszy piszę post tego typu, ale naszła mnie ochota na gotowanie, a mianowicie na robienie ciastek. Są bardzo łatwe i tanie w przygotowaniu ( na prawdę są proste, bo dałam radę sama je zrobić ) :) .

A oto składniki potrzebne do ich zrobienia :
- 120 g miękkiego masła
- 80 g cukru
- 1 jajko
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 tabliczka czekolady (100 g) (można użyć deserowej lub mlecznej, zależy od upodobań)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego (nie trzeba jej dodawać, ale nie zaszkodzi jeśli tak zrobimy)

Przygotowanie:

Krok 1.
Czekoladę pokrój na malutkie kawałki.

Krok 2.
Miękkie masło utrzyj z cukrem ( możesz do tego użyć miksera ), dodaj jajko, wymieszaj, stopniowo dodawaj też mąkę, cały czas mieszaj ciasto. Na samym końcu do masy dodaj czekoladę, wymieszaj tym razem łyżką.

Krok 3.
Z masy formuj małe kuleczki kładź je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko spłaszcz łyżką (zachowaj odstępy). Piecz około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
A oto parę zdjęć:

PS. Truskawki to tak przy okazji :) .

Polecam ten przepis nawet tym, którzy średnio radzą sobie w kuchni, bo za każdym razem jak je robię wychodzą znakomicie :) .